牛屋 江戸八 求人情報

＜株式会社札幌ケルン＞は新鮮な黒毛和牛を中心とした、こだわりの牛肉を取り揃えたレストラングループです。その中でも牛屋江戸八は、和の雰囲気を大切にした江戸情緒あふれる店内で、

「すきやき、しゃぶしゃぶ、ステーキ、釜めし」を提供しております。

募集要項

店長より

お客様がお店を評価する上で一番重要なのは料理ですが、その次に大切なのはホールスタッフの対応です。江戸八は創業30年を過ぎ、地元のお客様より愛され今日まで続けてくることが出来ました。それに伴って、お客様からの評価もおのずと厳しくなっています。

大変そうに聞こえますが、それこそが江戸八で働くやりがいなのだと感じております。

乗り越える壁があるから成長でき、反面良い評価を頂いた時の嬉しさは一言では表現出来ません。

大切なのは学歴でも技術でも経験でもなく、その人の持つ人柄です。謙虚な気持ちと相手を思いやる優しい心、そして何よりも常に笑顔の姿勢です。

頑張りは必ず評価に繋がります。ぜひ一緒に楽しく働きましょう！

調理場スタッフより

地元では高級店として扱われる牛屋江戸八で働くことはとても自慢になります。

社員は当然お店の味や質を守るために責任感が求められますが、昼も夜もたくさんのパートさんやアルバイトさんに日々支えられております。

やる気を持って先輩達の仕事を見習っていけば、何でも覚えられますし、特別難しい事はありません。社長が常に身近な存在として厳しいチェックをされるので緊張しますが、反面、頑張りが直接評価に繋がるのでやりがいがあります。

ぜひ一緒にお肉のエキスパートを目指して頑張りましょう！